Kapverdischer Abend im Fon' Banana

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Povoacao Velha, ist die erste und südlichste Ansiedlung auf der Insel. An der Esplanade, im Fon' Banana, einem netten kapverdischen Lokal (die Besitzerin Cristina ist Kapverdianerin und spricht Deutsch), verbringen wir einen ursprünglichen Abend mit Live Musik. Es gibt Aperitiv und Vorspeisenteller, zur Hauptspeise Fischplatte oder Zicklein mit Beilagen und im Anschluss einen Nachtisch.

 

Von November bis Mai ist Langustenzeit, eine Spezialität des Hauses!

 

Menü 1: Languste

Preis pro Person 50,00 € / pro Kind 25,00 €

Vorspeise: Langustencremesuppe und zum Hauptgang gekochte Languste (die Languste wird so serviert, daß Sie keine Arbeit haben), verschiedene Gemüse, Reis und Salat. Dessert „Trilogie“ bestehend aus Kokos-Pudding, Bananen-Pudding, Biscuit-Eis.

 

Menü 2: Fischplatte

Preis pro Person 45,00 € / pro Kind 20,00 €

Fangfrische Fischplatte

Vorspeise: gegrillter Ziegenkäse und kapverdische Teigtaschen. Zum Hauptgang gegrillter Thunfisch und Schwertfisch –Steaks (grätenlos), Octopus, als Beilage Reis und Salat. Dessert „Trilogie“ bestehend aus Kokos-Pudding, Bananen-Pudding, Biscuit-Eis.

 

Menü 3: Zicklein

Preis pro Person 40,00 € / pro Kind 20,00 €

Ofenfrische kapverdisches Zicklein kapverdische Art.

Vorspeise: gegrillter Ziegenkäse und kapverdische Teigtaschen und zum  Hauptgang leckeres Zicklein, verschiedene Gemüse, Reis und Salat. Dessert „Trilogie“ bestehend aus Kokos-Pudding, Bananen-Pudding, Biscuit-Eis.

 

Menü 4: Hähnchen kapverdische Art

Preis pro Person 35,00 € / pro Kind 20,00 €

Ofenfrische Hähnchen kapverdische Art.

Vorspeise: gegrillter Ziegenkäse und kapverdische Teigtaschen und zum  Hauptgang leckeres Hähnchen, verschiedene Gemüse, Reis und Salat. Dessert „Trilogie“ bestehend aus Kokos-Pudding, Bananen-Pudding, Biscuit-Eis.

  

Transfer inklusive

Abholung vom Hotel ca. 19.00 Uhr vor der Rezeption, Rückfahrt individuell (d.h. Sie entscheiden, wann es wieder zurück ins Hotel geht).

Auf Anfrage werden auch andere Gerichte zubereitet. Der kapverdische Abend wird am Samstag veranstaltet. Buchbar über uns.